061216
浜名湖に嫁いだ妹からうなぎが送られてきた。
白焼き×１、蒲焼き×２
どうやらこちらの物らしい。
浜名湖うなぎ処 勝美
焼いたうなぎがそのまま箱詰めでクール宅急便で来るだけなんですが、
これがまたうまい。
食べるには皿に乗せてそのまま電子レンジで温めるだけなんですが、
脂が乗っているせいかジュージューいって、焼きたてじゃないのに
焼きたてっぽくなります。
もったいないけど３日しか持たないので蒲焼きと白焼きを2日に分けて喰いました。
蒲焼きは付属のタレで、白焼きはワサビ醤油です。
いやーいいもんですな。はてさてどうお返しするべか・・・。